照片取自媽媽魚網站(http://pic.pimg.tw/mamafisch/4a166934c0c60.jpg)
我們家Jeff不吃魚，因為他無法忍受魚的鮮味。
只要有一點點魚的味道，無論煎的、煮的、烤的，他都受不了。有時我在廚房忙，冷不防看他急忙衝向前陽台，關上落地門，再大口喘氣
，我就會覺得作魚料理好像有一點對不起他，做菜的熱忱大為減少。
再加上有關養殖魚殘留藥物時有所聞，深海魚又因為環境污染及生物鏈的關係，有汞等重金屬的污染的風險，除非做過檢測，確定不含重金屬，否則吃進身體比不吃還糟
...種種因素讓我乾脆不買魚，這樣沒有吃進藥物、重金屬的危險，也不用看Jeff痛苦的臉色。
以前在公婆家晚餐，婆婆知道Jeff怕魚，卻堅持孩子每天都得吃魚，所以，她總會用心算好時間，在我們到家之前讓煎好魚，以便讓味道散去，或同時準備魚湯和菜湯，讓兒子不抱怨，孫子有營養。
當她知道我們自己開伙時，因為Jeff怕有魚味，所以餐桌上沒有魚時，除了好好地唸了我們兩個大人一頓「孩子在長大，沒有魚的營養，怎麼行呀!」，也不斷要Jeff以孩子為重，自己忍耐點。
其實我這段時間，我也看了不少文獻，除了新鮮蔬果對人有益以外，鮮魚所能提供之DHA及EPA也對人有很大助益，特別是發育中的孩子，魚的營養特別重要。所以這一回，我下定決心要聽婆婆的話，讓孩子每天吃魚。
但該怎麼選擇食材，才是安全的? 
我不上傳統市場，對超市的生鮮又沒信心，如果要確定安全無虞，就必須經過檢測、並且急速冷凍，才能確保新鮮。
我開始從網路的評價中，尋找價格合理、品質穩定、值得信賴魚獲來源。從許多部落客的分享文中，我發現媽媽魚似乎值得嘗試。
訂貨
我選擇先購買一簍魚、手工花枝丸、蕃茄魚及鮪魚鬆，網站上說明，除了鮮魚外，其它經過加工的產品，如花枝丸及鮪魚鬆也不含防腐劑，所以全部都得冷凍運送。
mail訂購單後幾小時，立刻有客服人員回信給我，確認訂單及收貨時間及資料。
收貨
我的訂單總金額超過2000元，免運費，我選用貨到付款，不需另收費用。
11月30日下午5點mail訂單，約於12月2日晚間6點鐘即以宅急便冷凍物流送達。
開箱
已經拆掉固定塑膠繩的外箱，不過可以看到經過設計的外箱看來很堅固，很乾淨，消費者服務專線號碼印得大大的，如果運送或拆箱後有任何問題，可以很方便詢問。
這次購買的所有魚類產品(忘記放鮪魚鬆了)，每一樣都真空包裝好好的，且運送過程溫度控制很好，完全沒有解凍的狀況。
正面，有媽媽魚圖樣，所有的魚都已經經過初步的除內臟及清洗。
背面，有處理須知。
正面上方有一張條碼，還有非常清楚的標示，標明了魚名、售價、重量、魚刺等級、烹調方式、檢測項目、保存期限，這給忙碌的主婦很大的幫忙。
這兩天我嘗試清蒸了四條魚，肉質真的非常鮮甜細緻，而且幾乎沒有腥味，孩子高興地不停說「我要吃!我要吃!」哈!太要成就感了!
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